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    2014年8月5日

    いつもありがとう(*^_^*) 人気ブログランキングへ もんじゃ焼きや お好み焼きも 大好きですが 鉄板焼きも 時々 どうしても 食べたくなります。 今日は その鉄板焼きに 行ってみました。 鉄板焼きの 魅力なのが シェフとの語らいと シェフの 名人芸です。 手に持っている フォークとナイフを くるくる回したり、 調理したエビのシッポを 切って ナイフでピン!と はじいて 自分の胸ポケットに 飛び込ませたり。 中でも 鉄板にお酒をかけて 火の海にするのが 一番危険な技です。
    teppan
    目の前の 私たちも一瞬 息をのみます。 でも そんな風に 目の前の私たちを 楽しませることを 一番の喜びとして シェフは 頑張っているのでしょう。 とっても シェフの表情が 生き生きとしていました。 お仕事を 生き生きと出来るのは 幸せですよね。 私のスタッフたちも 毎日 笑顔で 生き生きと往診を してくれています。 とても 誇らしいです。 あなたが お困りの時には 笑顔で みんなで 駆けつけますからね。 メルマガでは 私、高橋保正からの メッセージを毎朝お届けします。 こちらからどうぞ↓↓
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